Restaurant le Naviot

Les salades comme plat

Salade de Chèvre
Salade, tomates, oignons rouges, croustillant de chèvre, julienne de légumes, miel & pignons de pin, cerneaux de noix.
14.50 EUR
Carpaccio de bœuf
Pesto, parmesan, tomates confites et roquette
23.50 EUR
Salade de Gambas et Saint-Jacques au soja
Gambas, St Jacques, légumes asiatiques sautés au soja
19.50 EUR
Tomates mozzarella
14.50 EUR
Salade Exotique
Poulet, tomates confites, avocat, mangue et son coulis
18.50 EUR
Salade Gourmande
Toast de foie gras, magret de canard au poivre, figues, miel et noix
19.50 EUR
Assiette Terre et Mer
Saumon Gravelax et foie gras sur toast brioché
18.00 EUR

Toutes nos viandes de boeuf sont nées, élevées et abattues en France.

Nos viandes

Tartare de bœuf : 180 g
Le Traditionnel : Oignions, cornichons, câpres, persil, jaune d'œuf
22.50 EUR
Magret de canard, sauce framboisine
Servi avec gratin dauphinois et légumes.
25.00 EUR
Rognon de veau, déglacé au Cognac, fond de veau
Champignon de paris et oignons rouges, servi avec riz et légumes
23.00 EUR
Tartare de bœuf : 180 g
A l'italienne : Pesto, tomates confites, parmesan et roquette
25.00 EUR
Le tendre poulet sauce Reblochon
servi avec riz et légumes
22.00 EUR

Entrecôte

Grillée, beurre Naviot
28.50 EUR
Aux morilles
31.00 EUR
Sauce au vin rouge
29.00 EUR
Sauce au foie gras
30.00 EUR

Filet de boeuf

Sauce vin rouge
30.00 EUR
Grillé, beurre Naviot
29.00 EUR
Aux morilles
33.00 EUR
Sauce au foie gras
32.00 EUR

Tous nos hamburgers sont servis avec frites.

Nos burgers

Poulet crispy
Poulet pané maison, salade, cornichons, compotée d'oignons, tomate, cheddar
20.00 EUR
Le Végé
Bûche de chèvre, œuf au plat, salade, cornichons,
compotée d'oignons, tomate, sauce cocktail
18.50 EUR
Hamburger Classique
Steack haché du boucher, salade, cornichons,
compotée d'oignons, tomate, cheddar, sauce cocktail.
19.00 EUR
Le Savoyard
Steack haché, Beaufort, salade, cornichons, tomate, compotée d'oignons, sauce cocktail
19.00 EUR

Tous nos poissons sont servis avec frites et salade sauf pour les Noix de St-Jacques et le poisson du moment qui sont servis avec du riz et des légumes.

Nos poissons

Cuisses de grenouilles en persillade
Servies avec frites et salade
22.00 EUR
Noix de St Jacques au piment d'espelette
Servies avec riz et légumes
30.00 EUR
Poisson du moment
Servi avec sa sauce, riz et légumes
26.00 EUR
Filets de perche meunières
Servis avec frites et salade
28.00 EUR
Filets de perche, crème échalotes
Servis avec frites et salade
29.50 EUR

Les Savoyardes

Beignets de pommes de terre maison et sa sauce Reblochon
Avec charcuterie et salade verte
18.50 EUR
Steak de fromage
Comté cuit dans une pâte à beignet, ail, charcuterie,
salade verte
18.50 EUR
Pela Savoyarde (l’ancêtre de la tartiflette)
Pommes de terre, oignons, lardons, Reblochon fermier,
salade verte
19.00 EUR
Pela Savoyarde avec charcuterie
24.50 EUR

Les fondues

Fondue Savoyarde aux 3 fromages
Minimum 2 personnes

Toutes nos fondues sont servies avec salade verte sur demande du client.
18.50 EUR
Fondue Savoyarde aux 3 fromages et charcuterie
Minimum 2 personnes

Toutes nos fondues sont servies avec salade verte sur demande du client.
24.50 EUR