Origine des viandes
Boeuf : France - Poulet : France - Veau : Pays Bas - Porc : France
Pour les allergènes, demandez au serveur
Les entrées
Assiette de charcuterie
Viandes de porc et bœuf séchées, saucisson maigre, terrine porc, jambon blanc, Abondance, Tomme et Comté
Viandes de porc et bœuf séchées, saucisson maigre, terrine porc, jambon blanc, Abondance, Tomme et Comté
17.00 EUR
Carpaccio de Boeuf
Pesto, parmesan, roquette
Pesto, parmesan, roquette
17.00 EUR
Tartare de Truite
Sésame et gingembre, citron
Sésame et gingembre, citron
17.50 EUR
Foie gras maison et son chutney abricot / figue
salade de roquettes
salade de roquettes
21.50 EUR
Les salades
Salade de Chèvre chaud
Salade, croustillant de chèvre au miel, pignons de pin, noix, duo de carottes et tomates
Salade, croustillant de chèvre au miel, pignons de pin, noix, duo de carottes et tomates
16.50 EUR
Salade César
Salade, parmesan, poulet pané, tomates, pignons, lardons, oeuf
Salade, parmesan, poulet pané, tomates, pignons, lardons, oeuf
17.50 EUR
Trio tomates Burratta
Pesto, roquette
Pesto, roquette
18.50 EUR
Salade Gourmande
Magret fumé, foie gras, salade, tomates cerises, pignons
Magret fumé, foie gras, salade, tomates cerises, pignons
19.00 EUR
L'étal du boucher
Suprême de poulet sauce estragon
servi avec gratin dauphinois et légumes
servi avec gratin dauphinois et légumes
26.00 EUR
Carpaccio de Boeuf
Pesto, parmesan, roquette
Pesto, parmesan, roquette
26.50 EUR
Bréchets de Poulet
Ail, persil, servis avec frites et salade
Ail, persil, servis avec frites et salade
26.50 EUR
Tartare de bœuf
préparé par nos soins
coupé au couteau, servi avec frites et salade
préparé par nos soins
coupé au couteau, servi avec frites et salade
26.50 EUR
Tartare à l'italienne
28.50 EUR
Rognon de Veau sauce madère
servis avec gratin dauphinois et légumes
servis avec gratin dauphinois et légumes
28.50 EUR
Magret de Canard au vin miellé
servis avec gratin dauphinois et légumes
servis avec gratin dauphinois et légumes
28.50 EUR
Entrecôte de bœuf
Servi avec gratin dauphinois et légumes
sauce roquefort ............................. 33.50€
beurre maître d'hôtel ............ 33.50€
sauce poivre .................................. 33.50€
aux morilles .................................... 36.50€
Servi avec gratin dauphinois et légumes
sauce roquefort ............................. 33.50€
beurre maître d'hôtel ............ 33.50€
sauce poivre .................................. 33.50€
aux morilles .................................... 36.50€
33.50 EUR
Filet de bœuf
servi avec gratin dauphinois et légumes
sauce roquefort ........................... 35.50€
beurre maître d'hôtel .......... 35.50€
sauce poivre ................................ 35.50€
aux morilles .................................. 38.50€
servi avec gratin dauphinois et légumes
sauce roquefort ........................... 35.50€
beurre maître d'hôtel .......... 35.50€
sauce poivre ................................ 35.50€
aux morilles .................................. 38.50€
35.50 EUR
Les Hamburgers
Le Végétarien
Galette de céréales, oignons frits, sauce aux épices, salade, cornichons, tomates
Tous nos hamburgers sont servis avec frites et salade.
Galette de céréales, oignons frits, sauce aux épices, salade, cornichons, tomates
Tous nos hamburgers sont servis avec frites et salade.
18.50 EUR
Le Chicken
Filet de poulet pané, compotée d'oignons, salade, cornichons, tomate, sauce cocktail
Tous nos hamburgers sont servis avec frites et salade.
Filet de poulet pané, compotée d'oignons, salade, cornichons, tomate, sauce cocktail
Tous nos hamburgers sont servis avec frites et salade.
19.00 EUR
Le Savoyard
Steak haché, Reblochon, salade, cornichons, tomate, compotée d'oignons, sauce cocktail
Tous nos hamburgers sont servis avec frites et salade.
Steak haché, Reblochon, salade, cornichons, tomate, compotée d'oignons, sauce cocktail
Tous nos hamburgers sont servis avec frites et salade.
19.50 EUR
Le retour du pêcheur
Tartare de Truite
Sésame et gingembre, citron, servi avec frites et salade
Sésame et gingembre, citron, servi avec frites et salade
28.50 EUR
Poisson du moment
servi avec sa sauce, riz et légumes
servi avec sa sauce, riz et légumes
28.50 EUR
Filets de perche meunière
Servis avec frites et salade
Servis avec frites et salade
32.50 EUR
Filets de perche, crème à l'échalote
Servis avec frites et salade
Servis avec frites et salade
33.50 EUR
Les spécialités savoyardes
Beignets de pommes de terre
servis avec charcuterie et salade verte
servis avec charcuterie et salade verte
19.50 EUR
Steak de fromage
Comté cuit dans une pâte à beignet, ail, charcuterie, salade verte
Comté cuit dans une pâte à beignet, ail, charcuterie, salade verte
20.50 EUR
Pela de la yaute (l’ancêtre de la tartiflette)
Pommes de terre, oignons, lardons, Reblochon fermier, salade verte
Pommes de terre, oignons, lardons, Reblochon fermier, salade verte
20.50 EUR
Pela de la Yaute avec charcuterie
Pommes de terre, oignons, lardons, Reblochon fermier, salade verte
Pommes de terre, oignons, lardons, Reblochon fermier, salade verte
24.50 EUR
Les fondues
Fondue Savoyarde aux 3 fromages
Minimum 2 personnes
Prix par personne.
Toutes nos fondues sont servies avec salade verte sur demande du client.
Minimum 2 personnes
Prix par personne.
Toutes nos fondues sont servies avec salade verte sur demande du client.
22.50 EUR
Fondue Savoyarde aux 3 fromages et charcuterie
Minimum 2 personnes
Prix par personne.
Toutes nos fondues sont servies avec salade verte sur demande du client.
Minimum 2 personnes
Prix par personne.
Toutes nos fondues sont servies avec salade verte sur demande du client.
28.00 EUR
Assiette du Naviot
Assiette du Naviot
Foie gras, mozzarella, tomates, jambon cru, melon
Beignets
Fromage / Petit tiramisu framboise
Foie gras, mozzarella, tomates, jambon cru, melon
Beignets
Fromage / Petit tiramisu framboise
24.50 EUR
Carte des Fromages
Assiette de fromages
Chèvre, Reblochon fermier, Comté, Abondance
Chèvre, Reblochon fermier, Comté, Abondance
10.00 EUR
Fromage blanc battu
Nature ou sucré
6.00 €
Banane et miel
7.50 €
Nature ou sucré
6.00 €
Banane et miel
7.50 €
6.00 EUR