Nos entrées et salades
Nos entrées
Assiette de charcuterie
Viandes de porc et bœuf séchées, saucisson maigre, terrine, jambon blanc, Abondance, Tomme et Comté
Viandes de porc et bœuf séchées, saucisson maigre, terrine, jambon blanc, Abondance, Tomme et Comté
16.50 EUR
Potage du moment
14.50 EUR
Œuf Meurette
Lardons, oignons, échalotes, champignons de Paris, sauce vin rouge
Lardons, oignons, échalotes, champignons de Paris, sauce vin rouge
16.50 EUR
Carpaccio de Dorade
Fines lamelles de Dorade marinées et aromatisées
Fines lamelles de Dorade marinées et aromatisées
17.50 EUR
Foie gras maison et son chutney abricot / figue
salade de mesclun
salade de mesclun
21.50 EUR
Nos salades
Salade de Chèvre
Salade, croustillant de chèvre au miel, pignons de pin, noix, duo de carottes et tomates cerises
Salade, croustillant de chèvre au miel, pignons de pin, noix, duo de carottes et tomates cerises
16.50 EUR
Salade Bressane
Poulet, œuf, tomate, jambon, comté
Poulet, œuf, tomate, jambon, comté
16.50 EUR
Salade Gourmande
Magret fumé, foie gras, salade, tomates cerises, pignons
Magret fumé, foie gras, salade, tomates cerises, pignons
19.00 EUR
Nos Plats
Nos viandes
Souris d'Agneau confite au miel et au thym dans son jus
servie avec gratin dauphinois et légumes
servie avec gratin dauphinois et légumes
28.50 EUR
Suprême de poulet à l'estragon
servi avec gratin dauphinois et légumes
servi avec gratin dauphinois et légumes
25.50 EUR
Rognon de veau sauce madère
servis avec gratin et légumes
servis avec gratin et légumes
27.00 EUR
Tartare de bœuf
préparé par nos soins
coupé au couteau, servi avec frites et salade
préparé par nos soins
coupé au couteau, servi avec frites et salade
25.50 EUR
Ris de veau sauce morilles
servi avec gratin dauphinois et légumes
servi avec gratin dauphinois et légumes
34.50 EUR
Entrecôte de Bœuf
Beurre maître d'hôtel
servie avec gratin dauphinois et légumes
servie avec gratin dauphinois et légumes
32.50 EUR
Aux morilles
servie avec gratin dauphinois et légumes
servie avec gratin dauphinois et légumes
36.50 EUR
Sauce au poivre
servie avec gratin dauphinois et légumes
servie avec gratin dauphinois et légumes
32.50 EUR
Sauce Roquefort
servie avec gratin dauphinois et légumes
servie avec gratin dauphinois et légumes
32.50 EUR
Filet de boeuf
Sauce Roquefort
servi avec gratin dauphinois et légumes
servi avec gratin dauphinois et légumes
35.00 EUR
Beurre maître d'hôtel
servi avec gratin dauphinois et légumes
servi avec gratin dauphinois et légumes
35.00 EUR
Aux morilles
servi avec gratin dauphinois et légumes
servi avec gratin dauphinois et légumes
38.50 EUR
Sauce poivre
servi avec gratin dauphinois et légumes
servi avec gratin dauphinois et légumes
35.00 EUR
Nos burgers
Le Végétarien
Galette de céréales, oignons frits, sauce aux épices, salade iceberg, cornichons, tomates
Galette de céréales, oignons frits, sauce aux épices, salade iceberg, cornichons, tomates
18.50 EUR
Le Chicken
Filet de poulet, compotée d'oignons, salade, cornichons, tomate, sauce cocktail
Filet de poulet, compotée d'oignons, salade, cornichons, tomate, sauce cocktail
19.00 EUR
Le Savoyard
Steak haché, Reblochon, salade, cornichons, tomate, compotée d'oignons, sauce cocktail
Steak haché, Reblochon, salade, cornichons, tomate, compotée d'oignons, sauce cocktail
19.50 EUR
Nos poissons
Gambas flambées au Pastis
servies avec riz et légumes
servies avec riz et légumes
28.50 EUR
Poisson du moment
servi avec sa sauce, riz et légumes
servi avec sa sauce, riz et légumes
28.50 EUR
Cuisses de grenouilles au beurre aillé et persillé
servies avec frites et salade
servies avec frites et salade
28.50 EUR
Filets de perche meunière
Servis avec frites et salade
Servis avec frites et salade
31.50 EUR
Filets de perche, crème à l'échalote
Servis avec frites et salade
Servis avec frites et salade
32.50 EUR
Les Savoyardes
Beignets de pommes de terre
servis avec charcuterie et salade verte
servis avec charcuterie et salade verte
19.50 EUR
Steak de fromage
Comté cuit dans une pâte à beignet, ail, charcuterie, salade verte
Comté cuit dans une pâte à beignet, ail, charcuterie, salade verte
20.50 EUR
Pela de la yaute (l’ancêtre de la tartiflette)
Pommes de terre, oignons, lardons, Reblochon fermier, salade verte
Pommes de terre, oignons, lardons, Reblochon fermier, salade verte
20.50 EUR
Pela de la Yaute avec charcuterie
Pommes de terre, oignons, lardons, Reblochon fermier, salade verte
Pommes de terre, oignons, lardons, Reblochon fermier, salade verte
26.50 EUR
Les fondues
Fondue Savoyarde aux 3 fromages
Minimum 2 personnes
Toutes nos fondues sont servies avec salade verte sur demande du client.
Minimum 2 personnes
Toutes nos fondues sont servies avec salade verte sur demande du client.
22.50 EUR
Fondue Savoyarde aux 3 fromages et charcuterie
Minimum 2 personnes
Toutes nos fondues sont servies avec salade verte sur demande du client.
Minimum 2 personnes
Toutes nos fondues sont servies avec salade verte sur demande du client.
28.00 EUR
Les Pierrades
Pierrade tout bœuf
Minimum pour 2 personnes
Toutes nos pierrades sont servies avec 3 sauces : Aïoli, Cocktail, Tartare, accompagnées de frites et salade.
Minimum pour 2 personnes
Toutes nos pierrades sont servies avec 3 sauces : Aïoli, Cocktail, Tartare, accompagnées de frites et salade.
34.00 EUR
Pierrade 2 viandes Bœuf/Poulet
Minimum pour 2 personnes
Toutes nos pierrades sont servies avec 3 sauces : Aïoli, Cocktail, Tartare, accompagnées de frites et salade.
Minimum pour 2 personnes
Toutes nos pierrades sont servies avec 3 sauces : Aïoli, Cocktail, Tartare, accompagnées de frites et salade.
31.50 EUR
Pierrade 3 viandes Bœuf/Poulet/Magret
Minimum pour 2 personnes
Toutes nos pierrades sont servies avec 3 sauces : Aïoli, Cocktail, Tartare, accompagnées de frites et salade.
Minimum pour 2 personnes
Toutes nos pierrades sont servies avec 3 sauces : Aïoli, Cocktail, Tartare, accompagnées de frites et salade.
33.50 EUR